El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Rábanos de varios colores, mizuna, rúcula, col roja, https://micromezclum176520.blog-ezine.com/43902000/micromezclum-qué-es-y-cómo-usarlo