La transición al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta transición, que ocurre de forma progresiva, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con características particulares tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/