3 Siapkan air hangat untuk merendan soun. Rendam soun sampai mengembang (kurang lebih selama five menit). Kemudian, saring soun sampai tidak ada air rendaman yang tersisa.. *Ideas; Jangan pernah merendam soun dan mie lainnya dengan air mendidih atau air panas karena tekstur soun/mie akan berubah menjadi lembek saat diolah menjadi https://kuahkaldumieayam27147.boyblogguide.com/31636094/about-kuah-kaldu-ayam-kampung