Gyokuro. Die speciale Sencha is dit wordt ook wel ‘jade dauw’ genoemd. Een beplanting betreffende de Gyokuro ogen zo’n twintig dagen in een schaduw waar een theebladeren kalmpjes via mogen groeien. Wegens dit maken van sencha is doorgaans de yabukita cultivar gebruikt. Een yabukita cultivar werd ontwikkeld door Hikosaburo Sugiyama https://senchajapan64208.wikipowell.com/5707982/sencha_thee_kopen_voor_dummies