Bunların yanı sıra, İzmir’in sembolü haline gelen Kordon Lokma da İzmir lokmasını sunan yerler arasında yer almaktadır. Baltekin, "Araştırmalar hastaların yaklaşık yüzde fifty’sinde bakteri bulunmadığını gösteriyor. Yani hastaların yarısı gereksiz yere antibiyotik almış oluyor. Boşu boşuna ya da yanlış antibiyotik kullanımıyla insanlardaki antibiyotik direnci gelişme hızı da artworkıy... https://www.izmirlokmasepeti.com/haberler/izmir-lokmasi/